Doporučuji příslušnou specifikaci dostudovat. Sice se tam píše, že:
„For a servlet not hosted in a distributed environment (the default), the servlet container must use only one instance per servlet declaration.“
ale zároveň:
„However, for a servlet implementing the SingleThreadModel interface, the servlet container may instantiate multiple instances to handle a heavy request load“
Nicméně asi nemá cenu se o tom přít – užitečnost vícenásobných instancí téhož servletu je sporná (asi taky proto je SingleThreadModel zavržený) a navíc mi přijde celkem přirozené psát servlety tak, aby byly vláknově bezpečné – co jde, tak bezstavově a pokud jsou potřeba nějaké proměnné (třeba kolekce) na úrovni třídy, tak počítat s tím, že k nim může přistupovat víc vláken současně.